Наша організація долучилась до ініціативи формування концепції гастрономічно впізнавпноі страви до Дня Незалежності.
🇺🇦 А чи замислювались ви, чому до Дня Незалежності немає пізнаваного гастрономічного образу? Чому на Великдень чи Новий рік, чи на Різдво можна легко придбати бокси зі стравами, які мають символічне значення до цих свят, а на День Незалежності – ні? Їжа, як частина культури, має безпосереднє відношення до будь-якого свята, вона його увиразнює та візуалізує на всіх рівнях. Адже свято завжди починається з родини. Тому й зʼявилася ініціатива, яка потребує підтримки всіх активних й небайдужих людей.
🥧 Пиріг
– таку страву закликають готувати автори ініціативи. Кожен регіон чи навіть родина мають власні рецепти пирогів. До того ж за начинкою часто можна зрозуміти людей, дізнатися про їхній побут та вподобання. Ця страва багато років є традиційною для українців, тому саме її ініціатори пропонують зробити символом свята.
Докладніше про ініціативу можна прочитати на сайті Український кризовий медіа-центр посилання на відео
